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Barbera I.G.T.

TIPOLOGIA

Vino frizzante

ZONA DI PRODUZIONE

Oltrepò Pavese

UVE

Barbera 100%

GRADAZIONE ALCOLICA

12% vol

RACCOLTA

La raccolta è fatta totalmente a mano verso metà Settembre

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Visive

Colore rosso rubino, leggermente carico e brillante

 

Olfattive

Piacevolmente vinoso con note di frutta rossa

 

Gustative

Ottimo equilibrio con la freschezza data dall’acidità

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Servire alla temperatura di 16 / 18 C°

ACCOSTAMENTI

Accompagna ottimamente carni rosse in genere, bolliti misti e primi piatti